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Objetivos
Los objetivos de este estudio son conocer:
si preocupa o no la limpieza de las cajas de frutas y verduras
qué cajas de frutas y verduras ofrecen una imagen más natural, de calidad y más ecológica
notoriedad del envase pequeño de madera denominado "pitufo"
Cuestionario
El cuestionario ha sido elaborado por FEDEMCO y adaptado al método CATI por LINK+PARTNER ESPAÑA, S.A.
Timing
Inicio del trabajo de campo: 27 de mayo de 2002
Fin del trabajo de campo: 30 de mayo de 2002
Metodología
El estudio ha sido realizado mediante CATI (entrevistas telefónicas asistidas por ordenador) en nuestro Ómnibus, desde nuestro laboratorio telefónico de Barcelona.
Muestra
Se han realizado n=1004 entrevistas telefónicas, representativas a nivel nacional, con hombres y mujeres de 15 a 74 años.
Para una muestra de n=1004, con un nivel de confianza del 95% (k=1.96), se obtiene un error muestral de ±3,09%, en el supuesto más desfavorable de distribución de la población (p=q=50%).
La LIMPIEZA de las cajas de frutas y verduras utilizadas en los mercados, las fruterías y los supermercados preocupa a más del 80% de las personas entrevistadas. Significativamente preocupa más a las mujeres, las personas de 35-44 años y los residentes del Sur.
El tipo de envase utilizado para mostrar la fruta de MÁS CALIDAD es el de madera (43%), seguido del envase de plástico (37%).
El 68% de las personas cree que sí se puede RECICLAR las cajas de madera. Entre los más jóvenes, de 15-34 años, aumenta el porcentaje hasta ¾ partes de la muestra.
La imagen de MÁS NATURAL la ofrece el envase de madera (70%), después el envase de plástico (18%) y el de cartón (7%).
Se considera MÁS ECOLÓGICO el envase de madera (40%), significativamente más mencionado por los jóvenes (15-24 años), seguido del cartón (34%) y el plástico (20%).
El envase de madera PITUFO usado para las fresas y las mandarinas es conocido por el 42% de la muestra, significativamente más nombrado por las mujeres, las personas de 45-54 años y en poblaciones de hasta 100.000 habitantes.
El 60% considera la madera como un MATERIAL HIGIÉNICO para su contacto con los alimentos, contra un 30% que no la ve adecuada.
El 82% desconoce que las cajas de madera para frutas se fabrican principalmente con MADERA CULTIVADA DE CHOPO. Significativamente más lo conocen los hombres, los mayores de 35 años y en las poblaciones de hasta 20.000 habitantes.
